Myslete na to, co jíte: Potraviny s pozitivním vlivem na mozek

Vybíráme potraviny, které mají pozitivní vliv na mozek.
Lidský mozek je neuvěřitelně složitý a sofistikovaný orgán. Zpracuje během vteřiny tolik informací, které by nedokázal zpracovat ani ten nejvýkonnější počítač na světě. Řídí celou nervovou soustavu a považujeme jej za jeden z nejdůležitějších orgánů v těle. Na jeho vývoj, výkonnost, psychickou pohodu i stárnutí má vliv kvalita i kvantita stravy, kterou přijímáme. O jídle je tedy opravdu potřeba přemýšlet.
V hlavní roli potraviny, které zvyšují mozkovou aktivitu
Borůvky a jiné bobulovité ovoce
Borůvky jsou cenným zdrojem antioxidantů, které zachycují volné radikály. Tím zpomalují stárnutí mozkových buněk a předcházejí jejich degenerativním onemocněním. Nazývají se mimo jiné potravinou pro mozek, a kromě antioxidantů obsahují také přírodní vitaminy.
Špenát
Tato listová zelenina je plná živin, které vás mohou ochránit před demencí. Jsou to především kyselina listová, vitamín E a vitamín K.
Ryby
Tučné mořské ryby jako jsou pstruh a sardinky a zejména divoký losos, jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin (DHA a EPA), které mají blahodárný vliv na mozek. Jsou nezbytné pro učení, paměť a koncentraci.
Káva
Kávová zrna obsahují antioxidanty, aminokyseliny, vitaminy a minerály. Pití kávy je z dlouhodobého hlediska spojeno s nižším rizikem vzniku neurologických onemocnění, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba. To by mělo být částečně způsobeno právě vysokou koncentrací antioxidantů v kávě.

Kurkuma a skořice
Kurkumin je hlavní aktivní složkou v kurkumě. Jedná se o silnou antioxidační a protizánětlivou látku spojovanou se zlepšením paměti. Pomáhá obnově mozkových buněk a zmírňuje deprese. Skořice obsahuje dvě složky – proantocyanidin a cinnamaldehyd, které mohou zničit nebezpečné tau proteiny způsobující Alzheimerovu chorobu.
Brokolice
Brokolice obsahuje velké množství rostlinných sloučenin, včetně antioxidantů. Velmi vysoký obsah vitaminu K a cholinu v brokolici může mít dobrý vliv na zlepšení paměti a koncentrace
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Tyto zdraví prospěšné tuky, které náš mozek a nervová soustava obsahují a potřebují, jsou důvodem, proč vlašské ořechy mají tak posilující účinky. Studie přisuzují ořechům pozitivní vlivy na mozek. Vyzdvihují jejich preventivní charakter před neurodegenerativními nemocemi zahrnující i demenci a Alzheimerovu nemoc. Zlepšují logické uvažování, koncentraci a mezibuněčnou komunikaci.
Vejce
Vejce jsou zdrojem několika živin, které souvisí se správnou funkcí mozku, jedná se hlavně o vitamín B6, B12 a cholin. Cholin je součástí buněčných membrán mozku a je to právě on, který mozek chrání například před mozkovou mrtvicí. Kromě toho funguje jako podpora paměťových schopností.
Zelený čaj
Kofein obsažený v zeleném čaji podporuje funkce a výkon mozku. Dodává energii, zlepšuje paměť, kognitivní schopnosti a koncentraci. Zelený čaj je bohatý na polyfenoly a antioxidanty, které chrání mozek před mentálním poklesem a snižují riziko Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.

Příklad jídelníčku pro zdravý mozek
Snídaně: Ovesná kaše s borůvkami, ořechy, dýňovými semínky posypaná skořicí, zelený čaj
Svačina: Smoothie z baby špenátu a banánu
Oběd: Losos s listovým špenátem, opečený brambor, kvalitní espresso
Odpolední svačina: Žitný chlebík se semínky, avokádo, zastřené vejce,
Večeře: Pečená brokolice s česnekem a parmezánem, žitný chlebík
Po celý den dostatečný příjem čerstvé vody (alespoň 2 l)
Omlouváme se ostatním potravinám ve vedlejších rolích, na které se v tomto článku nedostalo a které také pomáhají udržet mozek v dobré kondici. Základem úspěchu je pestrá a vyvážená strava. Zařaďte výše uvedené potraviny do svého jídelníčku a udělejte krok ke zdraví. Další možností je některé látky suplementovat vhodnými doplňky stravy pro podporu mozku.
Související produkty

Vánoční balíček pro dědečka
- Dárkové balení
- Doprava zdarma

Mohlo by vás zajímat

Zorientujte se v dětských nemocech. Jasný a stručný přehled sedmi nemocí.
Nemoci nechodí po horách, ale po lidech. A u dětí to platí dvojnásobně. Malé děti ještě nemají zcela...

Jak pečovat o vlasy v zimě, aby zůstaly zdravé
Jak pečovat o vlasy v zimě, aby zůstaly zdravé Vlasy jsou korunou krásy každé ženy. Proto se je snažíme...

Koenzym Q10
Když se řekne koenzym Q10, představíme si pleťové krémy pro redukci vrásek. Tato látka má pro lidské tělo...