Nevíte si rady? Napište nám. info@gsklub.cz
Hledat
0
Prázdný košík

Váš košík je bohužel prázdný.

Jestli si nevíte rady s výběrem, obraťte se na nás na 736 755 377 nebo na info@gsklub.cz. Pomůžeme vám.

Menu

Vitaminový speciál – vitamin A

Vitaminový speciál – vitamin A

Vitamin A má pozitivní vliv na zdraví oka i na imunitní systém.  Když se říká: „všeho s mírou“, platí to dvojnásob u vitaminu A! Proč je pro tělo vitamin A důležitý? V jakých potravinách ho najdeme a proč si dát pozor na jeho nadužívání? Dozvíte se v článku.

Vitamin A v potravinách

Vitamin A se v potravinách vyskytuje ve dvou formách jako vitamin A1 (retinol) a méně častá forma vitamin A2 (3-dehydroretinol). Vlastní vitamin A se nachází pouze v potravinách živočišného původu. Mezi nejbohatší potravinové zdroje patří játra, žloutky, rybí tuk a mléčné výrobky. Lidské tělo si umí vitamin A vyrobit také z beta-karotenu, který patří do skupiny karotenoidů, které najdeme především ve žlutooranžových a tmavozelených druzích ovoce a zeleniny. Uvádí se, že karotenoidů je několik stovek, ale nejvýznamnější jsou beta-karoten, lutein a lykopen. Lutein je velmi důležitou složkou očí.

Benefity ukryté ve vitaminu A

Vitamin A je rozpustný v tucích, tedy je pro tělo lépe stravitelný, když mu ho dodáte s kouskem tučného jídla nebo kvalitního rostlinného oleje. Díky němu vidíme dobře za šera a dokážeme rozeznávat barvy. Kromě toho zajišťuje růst, obnovu a správný vývoj sliznic, kůže a kostí. Je také důležitým antioxidantem a pozitivně ovlivňuje imunitní systém.

Projevy nedostatku vitaminu A v těle

Při nedostatku tohoto vitamínu jsou poškozeny především tkáně a sliznice, které mohou vysychat. V důsledku toho může dojít k poškození rohovky, což může vést až k oslepnutí. Chybějící vitamin A může způsobit šeroslepost a bolest očí, zesílit sklon k zánětu očních spojivek a poškození oční sítnice. Nedostatek vitaminu A v těle je však velmi vzácný.

Nic se nemá přehánět

Vzhledem k tomu, že je vitamin A rozpustný v tucích, lze se s ním za jistých okolností předávkovat. Hrozí však jen při dlouhodobém užívání nadměrných dávek a není to příliš častá praxe. Na pozoru před vitaminem A by měly být zejména ženy v těhotenství a děti. Zvýšené hladiny vitaminu A a jeho derivátů mohou působit teratogenně, to znamená, že mohou poškozovat plod v těle matky. V těhotenství se proto užívání více než 2666 IU nedoporučuje.

Akutní intoxikace se může projevit krvácením z dásní, zmateností, průjmem a zvracením, dvojitým viděním, bolestí hlavy. Při běžné konzumaci potravy a doplňků stravy však předávkování nehrozí.

Doporučená denní dávka vitaminu A

Jak jsme již uvedli výše, předávkování hrozí jen v případě dlouhodobé konzumace vysokých dávek. Doporučené denní dávky jsou následující:

  • děti do 3 let – 0,2 mg
  • děti 4–6 let – 0,25 mg
  • děti 7–10 let – 0,3
  • dospělí nad 18 let – 0,6 mg

Pro srovnání 100 g jater obsahuje 3–40 mg retinolu. Pozor si tedy dejte zejména na přílišnou konzumaci jater.

Mohlo by vás zajímat

Vše, co potřebujete vědět o vosím bodnutí

Vše, co potřebujete vědět o vosím bodnutí

Letní radovánky na čerstvém vzduchu, přináší kromě radosti i starosti. Život venku dokáží velmi znepříjemnit vosy, které se...

5 tipů, jak zvládnout návaly horka

5 tipů, jak zvládnout návaly horka

Intenzivní teplo po celém těle, často spojené s pocením a zčervenáním kůže. Pocit na omdlení, zrychlený tep i...

01. 8. 2024
Otrava jídlem! Jak ji poznat a léčit?

Otrava jídlem! Jak ji poznat a léčit?

Otrava jídlem, často způsobená bakteriemi, viry, parazity nebo toxiny, je běžným problémem, který může postihnout každého. S příchodem...

23. 7. 2024
Farmaceutická kvalita naše výrobky jsou špičkové
Používáme účinné látky v ověřených dávkách
Dárek k nákupu při nákupu nad 799 Kč
Doprava zdarma při nákupu nad 990 Kč