Nevíte si rady? Zavolejte nám. 736 755 377 (Po-Pá: 9:00 - 18:00)
Hledat
0
Prázdný košík

Váš košík je bohužel prázdný.

Jestli si nevíte rady s výběrem, obraťte se na nás na 736 755 377 nebo na info@gsklub.cz. Pomůžeme vám.

Menu

Jak šípky pomohly Británii vyhrát druhou světovou válku?

Imunita Lifestyle 31. říjen
Jak šípky pomohly Británii vyhrát druhou světovou válku?

Skorbut (způsobený nedostatkem vitaminu C) znali již antičtí lékaři. V Caesarových armádách byl skorbut pokládán za nepřekonatelného nepřítele, byl největší pohromou mořeplavců. Výskyt skorbutu se snížil teprve až v roce 1904, kdy se šťávy z citrusových plodů jako zdroj vitaminu C stávají pravidelnou složkou denní stravy celého britského námořnictva. V důsledku blokády však byly citrusy za války prakticky nedostupné, jedinou alternativou tak byly v danou dobu šípky, čímž započala britská kampaň na sběr šípků, jenž byla zahájena výzvou v The Times, 22. září 1941.

Kampaň britské vlády na sběr šípků byla nejvýznamnějším příkladem válečného zásobování potravinami v Británii během druhé světové války. Po zjištění, že šípky mají vysokou koncentraci vitaminu C, z nich byl vyráběn šípkový sirup, určený především dětem jako vhodná a dostupná náhrada citrusů.

ŠÍPKOVÝ SIRUP

ORGANIZOVANÝ SBĚR PLODŮ.

Příští neděli bude zahájen národní týden sběru šípků, ze kterých bude vyroben sirup. Ministerstvo zdraví a Odbor pro zdraví Skotska uvádějí, že tyto plody, které v minulosti nebyly tak důležité, jsou na vitamin C 20 krát bohatší než pomeranče.

Sběr je organizován především prostřednictvím škol, skautů a dívčích kroužků, ženských spolků a spolků skotských žen. Šípky, které musí být zralé, mohou být získány z divokých nebo kultivovaných keřů, ale měly by být prosté kousků stonků a listů. Sběrná sezóna trvá do konce října.

Sběrné organizace dodají šípky hromadně společnostem, které souhlasily se zaplacením 2s. za 14 liber (minimálně 28 liber) dodaných šípků. Předpokládá se, že z přibližně 500 tun bude vyroben sirup, který bude uváděn na trh za rozumnou cenu.

 

Sběrná kampaň byla organizována čistě na dobrovolném základě a nabídla dětem tři pence za libru (cca 0,5 kg) nasbíraných šípků. Intenzivně byly zapojeny početné ženské spolky v rámci tzv. Hedgerow Harvest, což bychom mohli přeložit jako sklízení živých plotů.

Událost ožívá ve vzpomínkách tehdejších dětí

Pamatuji si, že jsem sbíral šípky z živých plotů v Cheshire, kde jsem žil během druhé světové války. Potom jsme je zanesli na sběrné místo. Moje matka dříve vyráběla lahodné džemy s šípky a ostružinami. Sbírali jsme také divoké lískové ořechy. Na venkově bylo mnoho způsobů, jak pomoct lidem zlepšit stravu. Když válka skončila, bylo mi 12 let.

Během války jsem vyrostl v tehdejší venkovské oblasti, asi 30 mil od Londýna. Moje matka a já jsme si chodili do města do centra Ministerstva pro potraviny pro olej z tresčích jater a šípkový sirup pro mě a mého bratra. Pamatuji si hnutí, které přimělo lidi, aby sbírali šípky z živých plotů. My jsme dostávali 3 pence za libru, což stálo za to, protože šípky jsou docela těžké. Vydělal jsem si docela slušné kapesné.

 

Kampaň pokračovala po zbytek válečných let. Sběr šípků se zvýšil před krizí v roce 1942, kdy bylo nasbíráno asi 350 tun, v roce 1943 dokonce 500 tun. Po ukončení blokády Británie v roce 1944 se však nashromáždilo už „pouze“ 270 tun. Po válce se takto organizovaný sběr šípků už nikdy nepodařilo obnovit.

 

Válečná morálka

Z pohledu tehdejšího válečného úsilí však byl nezanedbatelný i efekt psychologický. V dokumentech britského Ministerstva pro potraviny se můžeme dočíst:

„Vysoce oceňujeme také psychologický efekt této akce, zejména pro venkovské ženy. Umožnilo jim to lépe se obeznámit s možnostmi, které jim jejich zahrádky a ploty skýtají. Mohly tak poskytovat životodárné produkty, především dětem.“

Dnes se jen těžko můžeme vžít do pocitů tehdejších matek, které dělaly všechno proto, aby dětem na válkou zkoušeném ostrově zajistily potřebné vitaminy.

Až budete užívat GS Vitamin C se šípky, silný a snadno dostupný, třeba vám tento skoro zapomenutý lidský příběh připomenou. ☺

Komentáře

Vložit komentář

Nejsou přidané žádné komentáře.

Přidat komentář

Související produkty

Mohlo by vás zajímat

Proč GS Condro® DIAMANT? Co je DIAMANT FORTESCIN®?

Proč GS Condro® DIAMANT? Co je DIAMANT FORTESCIN®?

Každý zápas začíná první míčkem, prvním výkopem a každý závod začíná startem. I ta nejlepší kúra začíná první...

Jak se na exotické dovolené správně opálit bez spálení?

Jak se na exotické dovolené správně opálit bez spálení?

Čím dál tím víc lidí jezdí v zimě na exotické dovolené, nejčastěji přes Vánoce. Vzhledem k tomu, že v takových případech...

Jak uchovat srdce a cévy zdravé?

Jak uchovat srdce a cévy zdravé?

Zdraví našeho srdce a našich cév je pro nás životně důležité – zásobují celé naše tělo kyslíkem a...

31. říjen
Farmaceutická kvalita naše výrobky jsou špičkové
Používáme účinné látky v ověřených dávkách
Dárek k nákupu při nákupu nad 799 Kč
Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč